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”炭酸美容家 高橋弘美"


どうしてる朝ご飯


さて、コドモを学校へ送り、
今日は朝スタバからスタートです。

 

もうすぐママになるふゆちゃん家の朝ご飯に触発され?
最近、朝ごはんに凝ってるの。

実はアメリカの大学でホリスティック栄養学を勉強したときに
Fit for Life を読んでから
ここ15年程、朝ご飯を食べない生活だったのですが~。


Fit for Life ですが、左が原書で右が訳本。
  
  

日本語訳は読んだことがありませんので
どうかわかりませんが翻訳版があるようです。
⇒フィット・フォー・ライフ ??健康長寿には「不滅の原則」があった! 

原書で読める人は原書で読んだ方がいいです。
よっぽどメジャーな出版物でない限り、
訳者によっては、あるいは出版社の方針か何かで
訳が正しくないことがあったり、
訳が飛ばされたりしていることもあります。

映画の字幕と同じですね。。。。

話飛びましたが、
朝ごはんを食べて体調変化をみています。

料理が苦手なのはみなさまご存知のとおりですが。
朝6時から朝食を作ってみています。


ご飯とあご出汁で取ったホウレンソウとおネギのみそ汁
出汁かすから作ったふりかけ(小魚と白胡麻を一緒に煎る)
キュウリと水なすのゆず塩もみ。


これに納豆が加わります。
しっかり食べますよ。(ご飯は半膳ぐらい)


ただし、ランチの約束がある時は食べません。
一日の食べる総量は変ってないと思います。

では、みなさま、今日も一日張り切って参りましょう~!!




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